La caffeina è lo stimolante più usato al mondo.

Caffè, tè, cioccolato, cacao, molte bibite, pillole dietetiche, aspirina, vari analgesici usati per mal di testa e dolori vascolari e perfino alcuni preparati a base di erbe contengono la caffeina (o sostanze molto simili).

Nel mio programma Energy Training parlo diffusamente di quanto stimolanti e analgesici siano dannosi per la tua salute e di come un’alimentazione sana e naturale renda completamente superflue queste sostanze.

E nella tua crescita personale non puoi trascurare questa importante verità sull’alimentazione.

Quando la caffeina è assunta in eccesso, il tuo corpo risponde inevitabilmente con questi sintomi: ansia, nervosismo, insonnia o sonno leggero,…

La verdura è un elemento essenziale nella nostra alimentazione.

Per questo dev’essere una presenza costante in ogni pasto che consumiamo.

E’ importante che sia sempre verdura di stagione, fresca e di coltivazione biologica e che il tipo di verdure (a foglia verde, radici e ortaggi) e la loro preparazione (a vapore, scottata, saltata, al forno e in insalata) varino con una certa frequenza.

La preparazione e la cottura delle verdure è importante, come spiego nel mio programma Energy Training, per conservare le vitamine, i minerali e le fibre (di cui le verdure sono molto ricche).

Come sa chi ha intrapreso un percorso di sviluppo…

Sapevi che esistono alimenti e condimenti che possono essere usati in modi diversi e per scopi diversi?

Questo accade spesso nella cucina naturale.

Infatti alcuni alimenti, a seconda di come vengono preparati e cucinati, possono agire su organi e problemi diversi.

Conoscere una buona parte di questi alimenti è una bella scoperta per la tua crescita personale.

Nel mio programma Energy Training spiego le funzioni e le proprietà di alimenti e condimenti, in modo che tu possa usarli per migliorare la tua cucina e la tua salute.

A questo proposito, oggi voglio parlarti delle numerose proprietà di un condimento: l’umeboshi.

Le umeboshi sono prugne giapponesi stagionate sotto…

Un’alimentazione naturale non solo può curare disturbi e malattie, ma è anche il modo più sano ed efficace per prevenirle.

Per questo conoscere gli alimenti di base della cucina naturale e introdurli nella tua dieta quotidiana, cucinandoli nel modo giusto, è già un grande passo per il tuo miglioramento personale e per la tua salute.

Significa che stai ascoltando i messaggi del tuo corpo e rispondendo con una soluzione più ragionata e meno invasiva, e non ti stai accontentando di una medicina qualunque.

Come spiego nel mio programma Energy Training, tra gli alimenti di base della nostra cucina ci sono i cereali, che…

Spesso si capiscono molte cose sulla salute di una persona guardando cosa preferisce per colazione. E non parlo solo della sua salute fisica, ma anche del suo carattere e delle sue inclinazioni.

Si capisce, ad esempio, se una persona è irascibile o persa spesso tra le nuvole, nervosa oppure energica e vitale.

Ed è fondamentale, nel tuo percorso di miglioramento personale, fare attenzione a come gli alimenti influenzano la mente e il carattere.

Ti sarà capitato di fare colazione insieme ad altre persone e sicuramente avrai notato, guardandoti intorno, che la maggior parte beve una tazza di latte, cappuccino o caffè.

Infatti la colazione-tipo…

La scorsa settimana abbiamo parlato della soia, un prodotto orientale dai numerosi benefici.

E ci siamo soffermati soprattutto sul modo in cui può essere introdotta nella nostra dieta quotidiana e sui diversi alimenti a base di soia, analizzandone caratteristiche e pregi.

E fin qui non ci sono stati particolari problemi.

Se però ci addentriamo in questo argomento, ci accorgiamo che non tutta la soia fa bene e che è molto importante non solo la qualità della soia, ma anche la frequenza con cui la mangi.

Più volte ho insistito sul fatto che nessun alimento deve essere usato ogni giorno, e che è fondamentale variare….

Qualche articolo fa abbiamo parlato del perché, nella nostra dieta, è importante ricorrere a insegnamenti e alimenti che provengono dall’oriente.

Ci siamo soffermati soprattutto sulle spezie e sulle loro proprietà.

E abbiamo parlato degli insegnamenti che l’oriente ci ha trasmesso sul funzionamento del nostro corpo e su come mantenerlo in salute.

Un aspetto importante per chi ha intrapreso un percorso di crescita personale e vuole migliorare la propria salute e aumentare la propria energia.

Oggi, per continuare il discorso sugli alimenti orientali, parliamo di un alimento molto discusso: la soia.

Perché consumare soia? Quali sono i principali usi della soia? E, soprattutto, la soia è sicura?…

Cucinare piatti naturali e benefici significa ricorrere sempre ad alimenti biologici, usare il meno possibile surgelati ed evitare prodotti chimici e raffinati.

In questo modo il tuo corpo riconoscerà quei piatti come “amici” e non avrai disturbi, eccesso di tossine o problemi di digestione.

Queste sono le basi della cucina naturale e chiunque abbia a cuore la sua crescita personale dovrebbe conoscerle e metterle in pratica ogni giorno.

Eppure, come spiego nel mio programma Energy Training, la buona cucina non è fatta solo di buoni alimenti.

E’ importante conoscere e usare anche i giusti strumenti. Quelli, cioè, che non danneggiano il tuo corpo.

Oggi parliamo di pentole.

Perché…